必比登推介美食 阿城鹅肉 鹅肉切盘 鹅油拌饭 辣拌乾意麵 鹅

2020年05月22日 13:40 飞机滚动

台北米其林指南2019,新上榜的12家「必比登推介」名单,其中有10家是首度获选于指南中

「必比登推介」是米其林评审员评估餐馆供应的料理具备「品质佳、价位亲民」的象徵

获选的标準是烹调手法简易却不失精巧,且所提供的三道料理在价位上必须不超过1,300元新台币

阿城鹅肉 源自土城总店于2010开业的分店

打响名号的鹅肉来自云林县,有白切和烟燻两种口味,而烟燻口味是招牌

地址 台北市中山区吉林路105号 捷运行天宫站走路10分钟

电话预定02 2541 5238(目前人手不足不开放电话订购)

营业时间 上午11:30 - 下午9:00


实至名归的超好吃阿城鹅肉,早在必比登推荐前就是babe一直以来的口袋名单

台北米其林指南2019公布后,开店前1小时就需要排队搂

阿城鹅肉 一开店就挤得水泄不通


师傅马不停蹄的猛切着一盘又一盘美味的鹅肉

阿城鹅肉价格很亲切,两个人以上就可以来此大啖美味鹅肉料理

餐具调味料都放在公共区,自行取用

阿城鹅肉有双人小座位区、4人桌、还有可容纳10人的大圆桌,贴心提供儿童座椅

babe今天跟好友三人一同分享

后半腿300元、翅膀两节40X2、鸭脚25X3、鹅油拌饭20、米粉汤40、辣拌乾意麵45、香辣臭豆腐两块60

烫杏鲍菇120..一个人平均250元就可享受满汉全席

烟燻香而鹹度适中、肉质软嫩多汁

吮指的美味让人三人欲罢不能

佐以各式沾酱都很对味,单纯品嚐更能感受新鲜


鹅翅肉质扎实,烟燻的口感适合在家看电视or下班后的下酒菜


鹅脚的胶质很讚,鹹度虽然高一点却无法抗拒的一根接着一根吃

大推荐麻辣臭豆腐、软嫩如小babe屁股

入味的臭相当迷人,有感的辣不伤喉咙很畅快


川烫杏鲍菇虽然不是炒的,拌入鹅油与姜丝辣椒比炒过的口感更爽脆

鹅油的精华淋在饱满的米饭上~即便无料也是神美味的白饭

辣拌乾意麵~有点像是台南的盐水意麵那种弹牙的麵条口感

搭配辣得过瘾的辣酱~简单搅拌好吃度破表

稍微平凡一点的是米粉汤,CP值不算高

整体的餐点水準、服务、环境卫生都给上5分

如果排队人潮少一点,会想一个月来上两次的好吃程度

延伸阅读 必比登推介名单 

必比登推介 卖麵炎仔 必比登推介 天下三绝麵食馆内科聚餐推荐 都ㄧ处-内湖店 鹅肉阿城烟燻鹅油babe美味一点米其林
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